补肾食物

　　乾隆皇帝是在各朝天子中算是高寿者了，治国63年，日理万机，夜寝三宫六院，嫔妃无数，65岁还能生儿育女！为什么乾隆大帝就可以强盛呢？原因是乾隆皇帝十分注重冬季喝汤进补，下面就跟着小编一起来了解下吧。

　　流传百年的强肾汤造就帝皇传奇

　　乾隆皇帝是在各朝天子中算是高寿者了，治国63年，日理万机，夜寝三宫六院，嫔妃无数，65岁还能生儿育女！为什么乾隆大帝就可以强盛呢？原因是乾隆皇帝十分注重冬季喝汤进补。

　　乾隆爱喝汤，所以御厨将各种药材按比例配比后研磨。同牛肚一起放入锅内吸取养分，共煮六个时辰熬制成汤，传说此汤可以延缓衰老，滋阴壮阳。现在在多用牛肚、牛骨。放入当归、党参、枸杞等中药炖煮两三个小时。

　　用《本草纲目》中的知识来分析一下这道汤品，牛肉“安中益气，养脾胃”。当归、党参可以补充气血，枸杞是滋肝益肾的佳品。这样慢炖出来的汤，不管是药效成分还是营养成分溶解在汤内，容易吸收。尤其适合脾胃功能不好的老年男性。

　　除了喝汤进补以外，乾隆喝酒很有节制，他总是根据不同季节适量地喝补酒。在众多的补酒中。乾隆皇帝最喜欢的一种补酒是松龄太平春酒。每到立冬进补。乾隆就常饮这种酒。

　　酒有活血御寒的作用，加入药材后要溶解在酒里起到滋补作用。另外，药酒是药不是酒，如果把中药放进酒里再喝，这就是药，是一种中成药制剂。所以要根据自己的体质，对症喝药酒。并且控制酒量。

　　乾隆的长寿还在于他用药饵捕补养。人参可以大补元气、补脾益肺。生津止渴和意志安神。乾隆进补人参，每天不超过三克。从五十岁以后不断地吃。方法是人生切成片放在嘴里含着。这样不仅经要均匀，而且还能促进消化液分泌帮助消化。

　　所以，冬季养生不宜吃太咸的食物。多吃新鲜蔬菜和水果可有效补充维生素，热量较高的食物往往是滋阴潜阳的佳品，比如羊肉，龟，鳖等，人们在季节应保持充足的睡眠，最好早睡晚起。