2016-10-27 13:51来源:这样爱
海马是我国名贵海洋中药材,性味甘,温,功能温肾壮阳,调气活血。海马的药用价值甚高,民间有“南方海马,北方人参”之说。下面小编就为你介绍几款用海马做的食疗,不妨试一试。
海马壮阳的做法
1、海马红枣炖瘦肉
材料:海马6克,红枣5个(去核),猪瘦肉250克,生姜3片。
做法:猪瘦肉洗净切块,放入沸水中氽去血水后放入砂锅,加入洗净的海马、红枣、生姜,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,调入精盐即可食用。
功效:此汤具有补肝肾、壮阳的功效。尤其适用于年老体弱见有乏力膝酸、夜尿频多等不适,或是男性阳痿、精冷。
2、海马核桃瘦肉汤
材料:猪瘦肉250克,海马5-10克,核桃肉15-30克,红枣4个。
做法:猪瘦肉洗净,切块,在沸水中氽去血水备用;海马、核桃肉,红枣(去核)洗净备用。把全部用料放入砂锅,加适量清水,大火煮沸后,文火熬煮1-1.5个小时,调味即成。
功效:此汤具有温肾壮阳之功效。尤其适用于属于阳虚体质的人群或是老年人虚喘伴有动则气喘加剧、乏力;老年人腰膝酸痛;或是男性性欲低下的人群服用。
3、海马乌鸡汤
材料:海马10克,花生30克,乌鸡400克,红枣5枚,生姜3片。
做法:乌鸡去毛洗净,切块,与洗净的海马、花生、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:此汤具有补肝肾、壮阳的功效。尤其适合阳虚体质以及久病、大病后气血不足见有乏力、气短、畏寒、虚汗出、失眠等的人群服用。
4、海马平喘汤
材料:海马10克,当归5克,北杏10克,陈皮2克。
做法:海马洗净切碎,与当归、北杏、陈皮一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,留取药汁备用。药渣再加清水500毫升,大火煮沸,小火熬煮15-20分钟,去渣留汁。将两次煎出的药汁混匀,煮沸,分两次饮用。
功效:具有补肾壮阳、止咳平喘的功效。尤其适用于咳嗽、气喘、动则气喘加重,少痰的人群饮用。
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