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血糖最怕的一种野菜是什么 伪粗粮会让血糖飙升吗

2024-04-15 09:35来源:这样爱

  在日常生活中,不少人都认为适当吃粗粮有利于控制血糖,然而粗粮是一个大家族,并不是所有粗粮都有控糖效果。那么问题来了,那么血糖最怕的一种野菜是什么?伪粗粮会让血糖飙升吗?如果大家对此存在疑惑,接下来就一起来好好了解一下吧。

  血糖最怕的一种野菜是什么

  血糖最怕的野菜最常见的就是苦麻菜。苦麻菜性寒,能够起到清热、解毒败火的作用,对糖尿病患者有协助治疗作用。

  糖尿病患者如果没有胃部的疾病,比如胃溃疡、胃炎、十二指肠球部溃疡、十二指肠炎等,可以吃凉拌苦麻菜,或者用苦麻菜煮水喝,能够辅助降糖。

  但是糖尿病患者血糖特别高时,这种治疗方法也不能用,还是要采取科学有效的治疗办法,比如严格控制饮食,适当运动,以及应用正规降糖药。

  伪粗粮会让血糖飙升吗

  吃起来口感糯糯的糯性的谷物,比如大黄米、小黄米、糯玉米、黑糯米等,升糖速度快。

  粗细粮等主食的主要成分是淀粉,淀粉主要有支链淀粉和直链淀粉两种。燕麦、红豆等粗粮中直链淀粉含量多,直链淀粉排列很紧密,在体内不容易被分解,对血糖的影响相对较小。而糯性谷物中支链淀粉含量多,支链淀粉分支多,结构相对松散,容易被消化分解,升糖速度更快。

 

 

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