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　　胆结石是一种消化系统的常见疾病，在胆囊和胆管内有结石形成，但很多人对胆结石也是不够了解的。那么胆结石的饮食疗法是什么？胆结石有哪些症状出现？下面就让我们来一起好好探讨一下吧，希望对大家有所帮助。

　　胆结石的饮食疗法是什么

　　胆结石饮食疗法包括坚持吃早餐、控制脂肪和胆固醇摄入以及多吃新鲜的蔬菜和水果等。

　　1.坚持吃早餐。胆结石的患者需要保持每日吃早餐的习惯，若长期不吃早餐，可能会使胆囊中的胆汁过度浓缩，从而增加胆固醇的析出和沉积，容易使胆结石加重。

　　2.控制脂肪和胆固醇摄入。平时需要少吃动物内脏、肥肉等食物，此类食物可能会增加胆囊的收缩，从而诱发腹部疼痛、胆绞痛等症状，因此需要保持低脂、低胆固醇的饮食习惯，可以多吃绿叶类蔬菜促进脂肪排出。

　　3.多吃新鲜的蔬菜和水果。平时可以多吃苹果、猕猴桃、南瓜、玉米等，可以补充机体所需的微量元素和维生素，还能够降低体内的胆固醇，加速胆汁排泄。

　　胆结石有哪些症状出现

　　胆结石大多数病人通常没有症状，有一部分病人也仅仅是在进食过多、吃油腻食物后出现上腹部或右上腹部的隐痛，这部分病人通常误以为是胃病。

　　当结石嵌顿在胆囊壶腹部或胆囊颈部则会出现上腹部或右上腹部的绞痛，通常呈阵发性或持续性疼痛，往往会向右肩背部放射，有部分病人常常还会伴随有恶心、呕吐等消化道症状，少部分病人还往往会出现发热等。

　　如果化验检查确诊是胆结石需要确定胆结石的大小和部位，可以根据病情及时口服药物进行治疗。急性期出现胆绞痛或者是胆囊炎的症状可以口服消炎药或者消炎利胆片等利胆药物，同时还要评估是否需要手术治疗。