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鲜玉米的营养价值有什么 吃玉米能减肥吗

2023-08-21 09:20来源:这样爱

  鲜玉米是很多朋友喜欢吃的食物,大家对于它的营养价值知道多少呢?下面就一起来具体了解一下吧,看看鲜玉米的营养价值有什么?吃玉米能减肥吗?想要了解的朋友就不要错过咯,赶紧来具体了解一下吧。

  鲜玉米的营养价值有什么

  1.可利用能量高。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

  2.亚油酸含量较高。 玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。

  3.蛋白质含量偏低,且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。

  4.矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,约0.02%;磷约含0.25%,但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在,单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。

  5.维生素中维生素E较多,约为20mg/kg,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多,核黄素和烟酸的含量较少,且烟酸是以结合型存在。

  6.叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一,它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。

  吃玉米能减肥吗

  玉米减肥法一:

  原料:1-2根新鲜玉米棒

  做法:

  1、将玉米棒洗净,外壳和“胡须”保留不要剥。

  2、将完整的玉米棒子放入锅内,加上适量的水煮20-25分钟熟透即可食用。

  3、 吃的也要把玉米水喝掉。

  4、可把玉米当成中午和晚上的主食,再配适量的蔬菜和水果一起食用,一周后,你会发现体重在慢慢减轻。

  玉米减肥法二:

  收集玉米的“胡须”,每天把这些“胡须”煮水喝,有人称其为玉米“汤”。 玉米“汤”具有利尿效果,特别适用于水肿性肥胖人群饮用。 另外,玉米“汤”还有有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

  玉米减肥法三:

  玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

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