夫妻保健

　　土茯苓是一种中药，主要是可以用来治疗风湿，能够解毒利湿，通利关节。那么土茯苓的功效与作用是什么?土茯苓食用方法有哪些?下面就一起来看看吧，希望可以帮助到大家。

　　功效与作用

　　除湿、通利关节、解毒

　　土茯苓具有除湿的功效，能够改善体内湿气重导致的头身困重、口淡纳呆、湿热淋浊等症状。土茯苓还可以起到通利关节的作用，能够缓解筋骨疼痛的症状。另外，土茯苓能够解毒，对于汞中毒导致的肢体拘挛有一定的治疗效果。此外，现代临床上常用于辅助治疗梅毒、颈部淋巴结结核、淋病等疾病。

　　注意事项

　　适宜人群

　　湿气重者、筋骨疼痛者、汞中毒患者

　　禁忌人群

　　肝肾阴亏者

　　不宜同食

　　茶水、螃蟹、河蚌

　　土茯苓是一味中药，不宜与茶水同服。因为茶水中含有一定的鞣酸，有收敛之效，会降低土茯苓的药效，影响疾病的治疗效果。其次，土茯苓不宜与螃蟹、河蚌等寒性食物同食。服用中药时，不宜大量进食寒性食物，以免刺激胃肠道，导致腹泻，影响药效的发挥。

　　食用方法

　　煎汤

　　准备适量的土茯苓，放入砂锅中，加入适量的清水，煎煮二十分钟后即可取汁饮用。

　　煮粥

　　准备适量的粳米、土茯苓。将粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量的土茯苓和清水，煮四十分钟后即可食用。

　　煲汤

　　准备适量的土茯苓、瘦肉、生姜、葱段、料酒、食盐、味精。将瘦肉切块，清洗干净备用。锅中倒水，放入瘦肉、生姜、葱段、料酒和土茯苓，煮四十分钟后加入适量的食盐、味精调味即可食用。