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哪八种酱油致癌不能买 不合格酱油有哪些

2023-07-18 16:15来源:这样爱

  酱油属于生活中比较常见的调味品,但酱油也是不能随便吃的。那么问题来了,哪八种酱油致癌不能买?它们含有各种防腐剂、致癌物质,有的重金属超标,如果长期大量吃的话,甚至会致癌的,接下来就让我们来看看不合格酱油有哪些吧。

  八种酱油致癌不能买

  1、柒月香老抽

  检测出含有高危致癌物质3-MCPD、1.3-DCP等。这些物质会对人体的肾脏、肝脏、生殖系统等造成损害,引起慢性病,甚至是癌症。

  2、金标老抽

  含有高危致癌物质3-MCPD、1.3-DCP等。也含有亚硝酸盐等物质,亚硝酸盐是一种强致癌物质,会对人体造成严重的危害。

  3、海天味业老抽

  也是检测出含有高危致癌物质3-MCPD、1.3-DCP等。以及苯甲酸钠这种致癌物质,长期食用可能导致肝脏和肾脏损害。

  4、长城特级酿造酱油

  检测出含有亚硝酸盐、丙烯酰胺,这些致癌物质,长期食用可能导致癌症。

  5、长江鲜味生抽

  也被检测出含有高危致癌物质3-MCPD、1.3-DCP。还有苯甲酸钠、亚硝酸盐等致癌物质它也有。

  6、顶味蘑菇老抽

  检测出含有高危致癌物质3-MCPD、1.3-DCP、苯甲酸钠等致癌物质,长期食用会对人体健康造成危害。

  7、金龙鱼特级酱油

  含有苯甲酸钠等致癌物。

  8、三无产品

  除了以上列举的几种酱油品牌,其他不明来源的酱油也需要警惕。这些酱油可能使用了不健康的原料和生产工艺,含有致癌物质和其他有害物质。

  另外需要注意看配料表

  4-甲基咪唑这种致癌物来源于:焦糖色素

  重曹酱油:含大量的氢氧化钠,会导致胃肠道疾病、肾脏损伤,产生致癌物质等;

  氨基酸酱油、含亚硝酸酱油、重金属含量高,往往存在于一些质量很差的酱油中;

  防腐剂含量高,亚硝酸钠、苯丙酮酸就是防腐剂的代表,避免选择高防腐剂的酱油。

  大家可以选择健康的酱油品牌,例如千禾、李锦记、老干妈等,下文有介绍,这些品牌的酱油口感鲜美,且健康安全。另外,酱油要少吃,因为里面的含盐量较高,对身体没有好处的。

相关标签:酱油
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