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牛肉怎么吃可以补肾 牛肉的做法

2018-12-31 22:40来源:这样爱

  现如今男人的压力是越来越大,而压力越大男人的肾就越需要进补,今天小编给大家讲讲牛肉怎么吃最补肾,下面一起来看看吧。

  牛肉怎么吃最补肾

  1、牛肉萝卜汤

  主料:牛肉

  辅料:白萝卜、葱、姜、八角。

  调料:食用盐、味精

  做法:1、将牛肉清洗干净,切小块;2、白萝卜去皮,清洗干净切成小块;3、葱姜清洗干净,葱切段,姜切片;4、牛肉冷水下锅,加入葱姜和八角,加适量的食用盐,开大火,烧开后捞出浮沫,盖上盖用小火炖20分钟;5、20分钟后揭盖,倒入萝卜快,再盖上盖炖15分钟;6、15分钟后,放入适量的味精,即可出锅。

  2、红烧牛肉

  主料:牛肉

  辅料:小葱、香叶、生姜、八角、山楂、冰糖、桂皮、蒜子。

  调料:老抽、食盐、味精、胡椒粉。

  做法:1、将牛肉切块放入凉水中清洗,要把牛肉中的血水洗出来;2、葱姜蒜清洗干净后,生姜切片,小葱切段,蒜子压扁;3、烧热锅,放入食用油,把冰糖、八角放入锅中,用小火翻炒至起糖色;4、倒入牛肉翻炒至是那个色,再放入桂皮、香叶、姜片翻炒;5、再倒入适量老抽、凉水、山楂、蒜子、食盐,翻炒均匀后盖上盖,烧开后用小火慢炖30分钟;6、30分钟后揭盖,放入适量味精、胡椒粉、葱段,翻炒均匀即可出锅。

  3、牛肉丝炒芸豆

  主料:牛肉。

  辅料:芸豆、蛋清、葱姜蒜、红椒。

  调料:料酒、白糖、老抽、淀粉、食盐、生抽、孜然粉、胡椒粉。

  做法:1、将牛肉逆着纹路切片,然后切成丝放入碗中,倒入适量的料酒、白糖、老抽、蛋清、淀粉、食用盐,用手抓匀,腌制10分钟;2、将芸豆清洗干净,切成丝;3、将葱姜蒜、红椒清洗干净,葱姜蒜切末,红椒切丝;4、热锅冷油,下牛肉丝滑炒,牛肉丝变色后盛出备用;5、炒锅油热后,放入葱姜蒜炒香,在倒入芸豆丝翻炒至5成熟,放入红椒丝继续翻炒;6、倒入牛肉丝,用大火翻炒,芸豆丝炒断生后,放入食盐、生抽、孜然粉、胡椒粉,再翻炒5分钟即可出锅。(这样爱(www.zheyangai.com)原创专稿,如需转载请注明出处。)

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