肾虚

　　秋季是进补的最好的季节，男人们在秋季补肾应该做些什么呢?男人秋季吃什么补肾效果好呢?今天小编就为大家推荐一款适合男人们补肾的食物，让你快速补肾起来。

　　秋季吃栗子补肾效果好！

　　成熟于秋天的栗子是不少人在这个时候的首选，吃栗子补肾也是不少正在做的事情。

　　唐代名医孙思邈在《千金方》中描述：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”可见，古人就认为吃栗子对于肾脏是有极大的好处。

　　李时珍在《本草纲目》中说到：“栗治肾脏，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”可见，吃栗子不仅仅能够补肾那么简单，还能够保护肠胃。

　　《别录》对于栗子也是极力的称赞：“食之，主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。”这样对于栗子极力称赞的话，在古代的典籍中还有很多。

　　可见，从古至今，栗子补肾、补益气的功效得到了大家的广泛认同，在生活中，要是多吃栗子对于身体是极好的。

　　秋季栗子补肾食谱

　　栗子菜谱一：栗子烧牛肉

　　原料：牛肉500克，板栗400克，精盐3克，胡椒粉2克，料酒15克，白糖15克，姜片15克，味精2克，植物油500克，葱段10克。

　　做法：

　　1、牛肉洗净，入沸水锅中氽透，切成长7厘米，宽3厘米的长块，板栗用刀切一口，入沸水煮一下。

　　2、剥去外壳和栗皮。锅置火上，倒入植物油，烧至七成热时，下板栗炸2分钟，再将牛肉块炸一下捞起，控去油。锅中留50克油，人葱段、姜片，炒出香味时下牛肉、精盐、胡椒粉、料酒、白糖、清水，烧开，撇去浮沫。

　　3、改用文火慢烧，待牛肉炖至将熟时，下栗肉，烧至肉烂板栗酥时收汁，下味精，调味即成。

　　栗子菜谱二：桂花栗子山芋汤

　　原料：红心山芋2只、栗子、桂花少许、冰糖适量。

　　做法：

　　1、栗子冲洗一下，用剪刀在头部突出部位剪一刀；剥除栗子的外壳，里面那层薄皮如果剥不掉，那就烧锅水。

　　2、水开后把栗子倒入盖上锅盖，关火闷一会儿；等水稍凉后捞出，就可以很轻松地剥去里面的那层薄皮了，有空的时候，可以多剥一些放冰箱冷冻起来，随吃随取就很方便了。

　　3、山芋洗净去皮切块，桂花拣去碎枝残花，用清水冲去尘灰；山芋和栗子放入锅中，加入足量清水烧开后煮15分钟左右至山芋和栗子酥软；加入冰糖和桂花再煮5分钟即可。