补肾食物

　　在平时，很多男人都是会有肾阳虚的情况出现，很多人会通过食疗来解决的，如果能坚持进行食补，恢复的效果也是非常不错的。那么男人肾阳虚该如何食补？肾阳虚有什么食疗方法？接下来就一起来看看吧。

　　1.当归生姜羊肉汤

　　原料：生姜20克、当归20克、羊肉100克。

　　做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片。当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。

　　功效：现在气候逐渐转凉，有温补作用。尤其温肾。尤其是年老体弱。但发烧、上火、咽喉疼痛的人忌用。

　　2.甲鱼滋肾汤

　　原料：甲鱼1只（300克以上者），枸杞子10克。熟地黄15克。

　　做法：先将活甲鱼杀死之后进行清洗，之后将其切成小块放入锅中进行大家炖煮。在煮的时候加入枸杞、熟地就OK了。煮好之后即可食用了。

　　功效：滋阴补肾，能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾。方中鳖肉。益精明目；熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

　　3.豆瓣鲤鱼

　　原料：带骨鲤鱼肉250克，豆瓣酱30克。

　　辅料：葱10克，姜10克，蒜10克，湿淀粉15克，酱油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鲜汤75克，色拉油500克（约耗70克）下葱末。

　　烹调方法：

　　将鱼肉切成5厘米长、3厘米宽的块。将色拉油入锅、呈旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油。姜末、蒜末、豆瓣酱煽香，加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味，加味精，用湿淀粉勾芡即成。

　　功效：鲤鱼味甘、性平。可利水消肿、下气通乳，为补益利水养生之品。

　　4.炸核桃鸭子

　　材料：核桃仁200颗，马蹄150颗。老鸭1只，鸡肉泥120颗，蛋清适量，玉米粉、绍酒、幼盐少许。

　　烹调方法：

　　1）将老鸭宰杀后，去除内脏洗净。由滚水拖一遍，装入盘内，放葱、上笼蒸熟后取出。姜、食盐、绍酒。

　　2）将老鸭对半切开，另用蛋清、玉米粉、绍酒调成糊状。再把核桃仁、拌匀后，蹄剁碎加入糊中。铺在鸭内膛上。

　　3）将鸭子放入大油锅中，用温火炸酥成金黄色捞出。用刀切成条块，放入盘内以蔬菜拌边。